Морковь, тушенная с черносливом

Морковь, тушенная с черносливом
Ингредиенты
  • морковь - 260 г
  • сливочное масло - 10 г
  • чернослив без косточек - 35 г
  • сахар - 5 г
Способ приготовления
Чернослив промыть, замочить в кипяченой воде до набухания, затем вынуть косточки. Морковь нарезать кубиками, припустить в небольшом количестве воды до полуготовности, добавить чернослив с настоем, сливочное масло, сахар и тушить в посуде с закрытой крышкой 10–15 минут. Перед подачей полить сливочным маслом. Вместо сахара можно использовать мед.