Картофельбургеры

Картофельбургеры
Ингредиенты
  • картофель - 8 шт.
  • сыр твердый - 8 ломтиков
  • сало копченое - 8 ломтиков
  • масло растительное - 1 ст. ложка
  • соль и перец черный молотый - по вкусу
Способ приготовления
Картофель тщательно промыть и разрезать пополам. Противень смазать маслом и положить на него картофель срезами вниз. Картофель запекать в разогретой духовке 15 минут. Затем половинки перевернуть, посолить, поперчить и поставить в духовку на 5 минут. Достав картофель из духовки, положить на каждую половинку по ломтику сыра и сала, накрыть второй половинкой и закрепить деревянной шпажкой. Запекать 5 минут.