Картофель печеный

Картофель печеный
Ингредиенты
  • картофель - 8 шт.
  • масло сливочное - 2 ст. ложки
  • соль - по вкусу
Способ приготовления
Картофель вместе с кожицей промойте, обсушите, посолите, заверните в фольгу и запекайте при 200 °С до готовности. Готовый картофель освободите от фольги, каждый клубень крестообразно надрежьте, мякоть слегка разрыхлите вилкой и полейте растопленным маслом. При подаче картофель выложите на блюдо, посыпьте рубленой зеленью. Можно подавать к Биточкам паровым.