Рис с ананасом и орехами

Рис с ананасом и орехами
Ингредиенты
  • рис - 150 г
  • ананасы консервированные - 200 г
  • хлопья миндаля - 60 г
  • фисташки - 60 г
  • масло сливочное - 2 ст. ложки
  • бульон овощной - 1 1/2 стакана
  • перец черный молотый, соль по вкусу
Способ приготовления
Рис слегка обжарьте на масле, залейте бульоном и варите 15 минут под крышкой. Добавьте нарезанные ломтиками ананасы, варите еще 10 минут, посолите, поперчите. При подаче рис выложите на блюдо, посыпьте хлопьями миндаля и рублеными фисташками. Можно подавать к Рулету с луком и яйцом