Каша «Улыбка»

Каша «Улыбка»
Ингредиенты
  • молоко - 200 г
  • отруби измельченные - 3 ст. ложки или
  • хлопья пшеничные - 3 ст. ложки
  • сок абрикосовый - 2 ст. ложки
  • курага
Способ приготовления
Курагу замочите в холодной воде до набухания, затем сварите в этой же воде и протрите через сито. Молоко доведите до кипения, добавьте отруби или хлопья и томите их 3 минуты на слабом огне. Затем влейте в полученную массу сок, перемешайте и охладите. При подаче на кашу выложите пюре из кураги так, чтобы получилась забавная «рожица».