Каша перловая с сухофруктами
Ингредиенты
- крупа перловая - 200 г
- вода - 700 г
- сухофрукты - 200 г
- апельсин - 1 шт.
- цедра лимона или апельсина
- сок лимонный - 1 ст. ложка
- корица молотая - 1/4 ч. ложки
- соль, сахар
Способ приготовления
Крупу замочить в холодной воде. Промыть сначала теплой, затем горячей водой.
Крупу варить, добавив сухофрукты, соль, сахар при помешивании до загустения.
В конце варки добавить цедру, корицу и лимонный сок.
При подаче оформить кашу дольками апельсина.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи