Пирог творожный
Ингредиенты
- сладкий перец красный - 1 шт.
- лук - 2 шт.
- огурцы маринованные - 2 шт.
- маргарин - 100 г
- яйца - 4 шт.
- творог нежирный - 1 кг
- манная крупа - 60 г
- ветчина - 200 г
- укроп - 1 пучок
- петрушка - 1 пучок
- шнитт-лук - 1 пучок
- чеснок по вкусу
Способ приготовления
Перец, лук и огурец нарезать кубиками и пассировать в 1 столовой ложке маргарина.
Оставшийся маргарин взбить до получения густой пышной массы, постепенно добавляя яйца. Затем добавить отжатый творог, манку, ветчину, пассированные овощи, приправить мелко рубленной зеленью укропа, петрушки, шнитт-лука, добавить чеснок, перемешать.
Выложить полученную массу в форму, смазанную маргарином, выпекать при 175 °С 40–60 минут.
Подать как горячую или холодную закуску.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи