Мясной пирог

Ингредиенты

Для фарша:
фарш свиной - 200 г
фарш говяжий - 200 г
лук репчатый - 2 шт.
рис - 100 г
Для теста:
молоко теплое - 0,5 стакана
маргарин - 300 г
яйца - 3 шт.
сахар - 1 ст. ложка
мука пшеничная - 300 г
разрыхлитель для теста - на кончике ножа

Способ приготовления

Приготовление фарша: Свинину смешать с говядиной, поджарить с луком. Отдельно отварить рис. Смешать рис и мясо, посолить, поперчить. Приготовление теста: Из всех ингредиентов замесить некрутое тесто. Раскатать две пышки. На одну пышку выложить начинку, накрыть сверху второй пышкой. Оставить для брожения примерно на 1 час. Печь на среднем огне.

Основные блюда

Блины, блинчики, оладьи Блюда из макаронных изделий Блюда из морепродуктов Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из овощей Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Бульоны Гарниры Гарниры из макарон Запеканки с макаронами Запеканки Каши Мучные изделия разные Окрошки, холодные супы Пельмени, вареники Пироги и кулебяки Пицца Полуфабрикаты Разные основные блюда Рассольники, солянки Сладкие супы Соусы Супы молочные Супы разные Супы с макаронами Супы-пюре Щи, борщи