Бабкины пироги

Бабкины пироги
Ингредиенты
  • тесто дрожжевое - 1 кг
  • яйцо - 1 шт.
  • масло сливочное - 150 г
  • мак - 1 ст. ложка
  • соль
Способ приготовления
Тесто разделите на куски по 100 г, скатайте в шарики и оставьте для расстойки, после чего раскатайте в виде овальных лепешек. Поверхность лепешек смажьте растопленным маслом, посыпьте маком, сахаром и заверните рулетиком. Рулетик нарежьте ломтиками, сформуйте из них розочки, лилии, сердечки. Дайте изделиям расстояться, смажьте яйцом и выпекайте.