Макароны с томатным соусом и базиликом
Ингредиенты
- макаронные изделия (широкие и длинные) - 400 г
- оливковое масло - 60 г
- лук - 1 шт.
- помидоры - 250 г
- перец
- базилик
- вода (или бульон) - 1 стакан
- сыр тертый - 150 г
Способ приготовления
Макароны отварить в соленой воде, с добавлением ложку масла. Готовые макароны откинуть на дуршлаг.
Лук мелко порезать и обжарить, добавить очищенные от кожуры и семян помидоры, добавить мелко нарезанный базилик, воду(бульон), посолить и поперчить, тушить до готовности.
Горячим соусом полить горячие макароны, при подаче на стол посыпать тертым сыром.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи