Макароны с овощами и лососем

Макароны с овощами и лососем
Ингредиенты
  • макаронные изделия "Макфа" - 150 г
  • спаржа консервированная - 100 г
  • лук репчатый - 1/2 головки
  • филе лосося - 150 г
  • белое вино сухое - 3 ст. ложки
  • оливковое масло - 4 ст. ложки
  • бульон куриный - 1/2 стакана
  • базилик рубленый - 1 ст. ложка
  • перец белый молотый, соль
Способ приготовления
Макароны отварите в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг. Лук нарежьте кольцами, спаржу — кусочками, соедините и обжаривайте на разогретом оливковом масле 5–7 минут. Посолите, поперчите, влейте вино и доведите до кипения, затем влейте бульон и кипятите еще минуту. Лосося нарежьте кусочками, добавьте к тушеным овощам и тушите под крышкой 10 минут. В готовый соус добавьте базилик. Макароны соедините с овощами и лососем, перемешайте, прогрейте. При подаче выложите макароны с овощами и лососем на блюдо.