Свинина, тушенная с картофелем
Ингредиенты
- мякоть свинины - 400 г
- лук репчатый - 2 головки
- картофель - 2 шт.
- чернослив без косточек - 50 г
- масло сливочное - 6 ст. ложек
- пиво - 1 стакан
- перец черный молотый, соль по вкусу
Способ приготовления
Лук спассеруйте на масле.
Картофель, свинину и чернослив нарежьте кубиками.
Мясо посолите, поперчите, обжарьте на масле. Добавьте лук, картофель и чернослив, залейте пивом и тушите до готовности.
При подаче оформите зеленью.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи