Жаркое из фарша с овощами

Жаркое из фарша с овощами
Ингредиенты
  • фарш говяжий - 400 г
  • капуста белокочанная - 500 г
  • перец сладкий - 2 шт.
  • лук зеленый рубленый - 2 ст. ложки
  • соевые бобы пророщенные - 200 г
  • масло растительное - 3 ст. ложки
  • бульон говяжий из кубика - 1 стакан
  • соевый соус - 1 ст. ложка
  • перец красный молотый
Способ приготовления
Капусту и перец нарежьте соломкой. Соевые бобы промойте. Фарш обжарьте на масле, поперчите, добавьте подготовленные овощи, соевые бобы, лук, влейте соевый соус и бульон. Тушите в духовке 12-15 минут. При подаче жаркое оформите зеленью.