Говядина в пиве

Говядина в пиве
Ингредиенты
  • мякоть говядины - 350 г
  • пиво темное - 500 г
  • картофель - 150 г
  • морковь - 1 шт.
  • лук репчатый - 2 головки
  • чеснок - 2 зубчика
  • сахар - 1 ст. ложка
  • томатная паста - 80 г
  • соль
Способ приготовления
Говядину нарежьте кубиками, обжарьте до золотистого цвета. Картофель нарежьте кружочками, морковь — брусочками, лук — дольками, чеснок мелко порубите. Мясо соедините с подготовленными овощами, добавьте томат, сахар, пиво, посолите, поперчите и тушите 1 час. При подаче оформите зеленью.