Блинчики «Подарок»

Блинчики «Подарок»
Ингредиенты
  • Для блинчиков:
  • молоко - 2 стакана
  • масло топленое - 4 ст. ложки
  • мука пшеничная - 1 стакан
  • яйца - 3 шт.
  • сахар - 1 ч. ложка
  • соль по вкусу
  • Для начинки:
  • масса творожная сладкая - 300 г
  • персики консервированные - 6 шт.
  • сушки мелкие - 12 шт.
Способ приготовления
Из просеянной муки, молока, яиц, сахара и соли замесите тесто, испеките на топленом масле 12 блинчиков. На каждый блинчик положите немного творожной массы, на нее — половинку персика. Края блинчика соберите над начинкой и закрепите с помощью сушки. Подготовленные таким образом блинчики выложите на смазанный маслом противень и запекайте 5-7 минут. Подавайте с медом.