Помидоры жареные по-таджикски

Помидоры жареные по-таджикски
Ингредиенты
  • помидоры - 12 шт.
  • зелень чеснока - 6 перышек
  • зелень укропа - 1/2 пучка
  • соль по вкусу
Способ приготовления
Помидоры средней величины промыть, обсушить, нанизать на шпажки по 3–4 шт. и обжарить на углях или в электро-шашлычнице. По готовности снять со шпажек, положить на тарелку, посолить, посыпать мелкорубленой зеленью чеснока и укропа. Подать в качестве гарнира к шашлыкам или как самостоятельное блюдо.