Котлеты морковные с творогом

Котлеты морковные с творогом
Ингредиенты
  • морковь - 100 г
  • творог - 40 г
  • крупа манная - 10 г
  • яйцо - 1/2 шт.
  • растительное масло - 3 г
  • соус молочный (сметанный) - 30 г
  • растительное масло - 10 г
  • сахар
  • соль
Способ приготовления
Морковь очистить, натереть на крупной терке, припустить в небольшом количестве воды, затем всыпать манную крупу и, помешивая, варить до готовности. Когда смесь остынет, добавить соль, сахар, сырое яйцо, протертый творог и перемешать. Сформовать котлеты, запанировать в муке, слегка обжарить на растительном масле, залить молочным или сметанным соусом и запечь в духовке.