Тушеная капуста

Тушеная капуста
Ингредиенты
  • капуста белокочанная - 150 г
  • растительное масло - 10 г
  • лук репчатый - 5 г
  • корень петрушки - 3 г
  • соус молочный - 20 г
  • соль
Способ приготовления
Капусту мелко нашинковать соломкой, залить горячей водой, добавить растительное масло, соль и тушить до готовности, периодически помешивая. За 10 минут до конца тушения добавить пассированные на растительном масле нашинкованные соломкой корень петрушки и репчатый лук. За 5 минут до готовности ввести молочный соус.