Котлеты картофельные с рисом

Котлеты картофельные с рисом
Ингредиенты
  • картофель - 1 шт.
  • рис - 1 ст. ложка
  • морковь - 1/4 шт.
  • растительное масло - 1/2 ст. ложки
  • мука пшеничная - 1 ст. ложка
  • сметана - 1 ст. ложка
  • зелень укропа
  • соль
Способ приготовления
Сварите рассыпчатый рис. Морковь натрите на мелкой терке. Картофель отварите, протрите горячим, смешайте с рисом, морковью и рубленой зеленью. Полученную массу выдержите 30 минут, затем сформуйте из нее котлеты, запанируйте их в муке и запеките в духовке. При подаче полейте сметаной, смешанной с рубленой зеленью.