Морковь тушеная с зеленым горошком и укропом

Морковь тушеная с зеленым горошком и укропом
Ингредиенты
  • морковь - 1-2 шт.
  • зеленый консервированный горошек - 2 ст. ложки
  • растительное масло - 1-2 ст. ложки
  • отвар морковный - 1/2 стакана
  • яйцо вареное - 1/2 шт.
  • зелень укропа
  • соль
Способ приготовления
Морковь сварите, нарежьте кружочками. Масло нагрейте, положите морковь, слегка ее прогрейте, добавьте горошек, морковный отвар и рубленую зелень. Тушите морковь 5 минут. При подаче выложите овощи на блюдо, оформите кружочками вареного яйца и зеленью.