Тыква запеченная

Тыква запеченная
Ингредиенты
  • тыква - 1,5 кг
  • сливочное масло - 40 г
  • листья шалфея - 5 г
  • листья розмарина - 5 г
  • сметана - 200 г
  • молотый черный перец, соль по вкусу
Способ приготовления
Тыкву разрезать вдоль пополам. Вынуть семена. В полость положить сливочное масло, несколько листиков шалфея, приправить розмарином, солью и перцем. Соединить 2 половинки тыквы, обернуть пергаментом. Запекать тыкву до мягкости 1,5 часа. Подавать со сметаной, нарезав кусочками.