Морковь с текилой
Ингредиенты
- морковь - 4-5 шт.
- текила - 1/4 стакана
- сливочное масло - 4 ст. ложки
- зелень укропа сухая тертая - 1/4 ч. ложки
- перец черный молотый, соль
Способ приготовления
Морковь нарезать поперек ломтиками толщиной 1/2 cм, обжарить с маслом в течение 10 минут, время от времени помешивая. Добавить укроп, перец, соль, тщательно перемешать, затем увеличить огонь, полить текилой и поджечь. Когда пламя догорит, блюдо перемешать и сразу же подавать к столу.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи