Оладьи из тыквы и картофеля

Оладьи из тыквы и картофеля
Ингредиенты
  • тыква - 500 г
  • картофель - 5 шт.
  • мука пшеничная - 6 ст. ложек
  • яйцо - 2 шт.
  • сметана - 1/2 стакана
  • масло растительное - 100 г
  • соль
Способ приготовления
Очищенные тыкву и картофель натрите на терке, добавьте желтки, муку, соль, хорошо перемешайте, добавьте взбитые белки. Из приготовленной массы обжарьте на разогретом масле оладьи. Подавайте со сметаной.