Яйца, приправленные карри

Ингредиенты

рис длиннозернистый - 50 г
яйцо вареное - 4 шт.
соус карри - 250 мл

Способ приготовления

Перебирают и моют рис. Всыпают в большое количество кипящей соленой воды. Помешивая, доводят до кипения и варят на медленном огне до размягчения (примерно 12–15 минут). Откидывают на сито, закрывают чистой тканью. Ставят на лотке в средне нагретую духовку или на горячую конфорку, нагревают, пока рис не станет горячим. Выкладывают рис в глиняное блюдо. Подогревают яйца в горячей соленой воде, разрезают пополам и аккуратно выкладывают на рис. Заливают яйца соусом и подают.

Основные блюда

Блины, блинчики, оладьи Блюда из макаронных изделий Блюда из морепродуктов Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из овощей Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Бульоны Гарниры Гарниры из макарон Запеканки с макаронами Запеканки Каши Мучные изделия разные Окрошки, холодные супы Пельмени, вареники Пироги и кулебяки Пицца Полуфабрикаты Разные основные блюда Рассольники, солянки Сладкие супы Соусы Супы молочные Супы разные Супы с макаронами Супы-пюре Щи, борщи