Поляна мухоморов

Поляна мухоморов
Ингредиенты
  • цуккини - 2 шт.
  • помидоры - 3 шт.
  • майонез - 2 ст. ложки
  • масло растительное - 1 ст. ложка
  • чеснок рубленый - 1/2 ч. ложки
  • зелень петрушки
  • листья салата зеленого
  • соль по вкусу
Способ приготовления
Нарезать цукини ломтиками 1,5-2 см. и обжарить на растительном масле. Смазать чесноком смешанным с майонезом. Листья салата выложить на блюдо, сверху кабачки по 3-4 ломтика друг на друга. Помидоры разрезать на три части и накрыть ими кабачки. На каждой шляпке поставить точки из майонеза. Блюдо по краю оформить петрушкой.