Саккоташ
Ингредиенты
- бекон толстый (полоски с прослойками) - 50 г
- масло сливочное или маргарин - 25 г
- фасоль вареная масляная - 350 г
- кукуруза вареная сахарная - 150 г
- соус сливочный - 125 мл
- специи
- сливки 10%-е (или йогурт) - 60 мл
Способ приготовления
Саккоташ (масляная фасоль, сахарная кукуруза и бекон в сливочном соусе) готовят следующим образом:
Быстро обжаривают полоски бекона в жире.
Соединяют подсушенную масляную фасоль и сахарную кукурузу.
Перемешивают с соусом, кладут по вкусу специи и в конце добавляют сливки.
Подают в соответствующем блюде, посыпав измельченной петрушкой.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи