Жаренная на рашпере смесь
Ингредиенты
- сосиски - 4 шт., котлеты - 4 шт.
- почки - 4 шт.
- помидоры - 4 шт.
- грибы - 4 шт., водяной кресс, картофельная соломка
- бекон (тонкие ломтики с прослойками) - 4 шт.
- масло с петрушкой
Способ приготовления
Жарят на рашпере в указанном выше порядке.
Аккуратно раскладывают на овальном блюде или тарелках.
Гарнируют жареным картофелем, водяным крессом и ломтиком масляной смеси на каждой почке.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи