Перец, запеченный с творогом
Ингредиенты
- перец сладкий - 8 шт.
- рис вареный - 2 стакана
- творог - 150 г
- яйца - 2 шт.
- кукуруза консервированная - 100 г
- масло оливковое - 2 ст. ложки
- перец черный молотый, соль по вкусу
Способ приготовления
У перца срежьте верхнюю часть, посолите перец изнутри.
Рис жарьте 3-5 минут на масле, посолите, поперчите, остудите.
Творог соедините с яйцами, рисом и кукурузой.
Полученной массой нафаршируйте перец, уложите его в смазанную маслом форму, подлейте немного горячей воды и запекайте 20 минут при 180°С.
При подаче перец выложите на блюдо и оформите зеленью.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи