Сырные яйца
Ингредиенты
- пюре картофельное - 1/2 кг
- сыр Чеддер - 130 г
- яйца вареные - 4 шт.
- яйцо сырое - 1 шт.
- панировочные сухари - 3 ст. ложки
- соль
- перец
Способ приготовления
Пюре взбить, смешать с тертым сыром, солью и перцем. Полученной массой облепить яйца.
Сырое яйцо взбить, по очереди опускать картофельные яйца в него, затем в панировочные сухари.
Обжаривать яйца во фритюре до проявления золотистой корочки, затем обсушить, охладить и подавать.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи