Омлет

Омлет
Ингредиенты
  • яйцо
  • молоко - 45 г
  • масло сливочное - 1 ст. ложка
  • жир топленый - 1 ст. ложка
  • соль по вкусу
Способ приготовления
В смесь яиц с молоком добавьте растопленное масло, соль и перемешайте. На разогретую с жиром сковороду налейте омлетную массу и жарьте не переворачивая. Через 5 минут, когда масса загустеет, омлет сверните в виде продолговатого пирожка.