Крапива с орехами

Крапива с орехами
Ингредиенты
  • крапива - 1 кг
  • орехи грецкие очищенные - 200 г
  • лук репчатый - 500 г
  • масло растительное - 50 г
  • соль
  • перец молотый
Способ приготовления
Подготовленную крапиву отварите целыми листьями, откиньте на дуршлаг. Лук нарежьте кольцами и спассеруйте на масле. Орехи пропустите через мясорубку, смешайте с пассерованным луком, приправьте солью, перцем. Полученную массу соедините с крапивой.