Стручковая фасоль с яйцами

Стручковая фасоль с яйцами
Ингредиенты
  • фасоль стручковая - 100 г
  • яйцо - 2 шт.
  • лук репчатый - 2 головки
  • чеснок - 3 зубчика
  • масло сливочное - 100 г
  • кинза
  • зелень укропа
  • базилик
  • зелень петрушки
  • эстрагон
  • соль
  • перец молотый
Способ приготовления
Фасоль отварите, затем обжарьте вместе с рубленым луком на масле. Зелень порубите, соедините с фасолью, посолите, поперчите, добавьте тертый чеснок, перемешайте. Яйца взбейте, залейте ими фасоль и запеките в духовке. При подаче оформите зеленью.