Помидоры с творогом запеченные (2)

Помидоры с творогом запеченные (2)
Ингредиенты
  • помидоры - 1 кг
  • творог - 200 г
  • масло растительное - 4 ст. ложки
  • семена подсолнечника - 1 стакан
  • яйца - 4 шт.
  • молоко - 1/2 стакана
  • зелень петрушки рубленая - 3 ст. ложки
  • перец черный молотый, соль по вкусу
Способ приготовления
Помидоры очистите от кожицы. Мякоть мелко нарежьте, посолите и тушите несколько минут, добавив масло. Помидоры снимите с огня, смешайте с семенами подсолнечника, творогом, зеленью петрушки, поперчите и выложите на противень смазанный маслом. Полейте взбитыми с молоком яйцами и запекайте в духовке до образования золотистой корочки. При подаче выложите на блюдо, выстеленное листьями салата и оформите базиликом.