Соевый сыр с креветками
Ингредиенты
- креветки очищенные - 50 г
- черемша мелко нарезанная - 5 г
- глютaмат натрия - 4 ч. ложки
- масло растительное - 2 ст. ложки
- соль - по вкусу
- зелень петрушки
- тофу - 200 г
Способ приготовления
Сыр нарезать соломкой длиной 5 см.
Креветок промыть, обсушить и обжарить в разогретом до 160 °С масле в течение 1 минуты. Добавить сыр, черемшу, глютамат натрия, соль. Перемешать и жарить еще в течение 2–3 минут.
При подаче блюдо можно выложить нарезанными овощами; оформить зеленью.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи