Жареный лосось с овощами
Ингредиенты
- лосось - 500 г филе
- картофель - 4 шт.
- морковь - 2 шт.
- грибы свежие - 250 г
- листья салата - 20 г
- масло растительное - 1/4 стакана
- зелень петрушки - 50 г
- чеснок - 1 зубчик
- лук зеленый - 20 г
- перец черный молотый - 2 г
- соль
Способ приготовления
Филе лосося нарежьте на порционные куски и обжарьте на масле до готовности. Картофель нарежьте кубиками, морковь — кружочками, лук и чеснок мелко нашинкуйте, грибы разрежьте пополам. Овощи и грибы обжарьте и потушите с добавлением соли и перца.
Жареного лосося уложите на тушеные овощи и грибы.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи