Способ приготовления
Креветки очистить. Перец нарезать соломкой и обжарить на растительном масле. Добавить толченый чеснок и имбирь. Креветки и прогревать 5 минут. Затем влить соевый соус, херес, положить сахар и мякоть ананаса. Готовить еще 5 минут. Подавать с вареным рисом.