Мидии в соусе
Ингредиенты
- мидии в рассоле - 200-250 г
- лук репчатый - 130-150 г
- листья зеленого салата - 200 г
- базилик - 30 г
- масло оливковое - 70 г
- майонез - 1 ст. ложка
- горчица готовая - 30 г
Способ приготовления
Листья салата нарезать небольшими кусочками, смешать с мелконарезанным луком, добавить мидии, предварительно слив рассол, заправить соусом из горчицы и перемешать.
Для соуса из горчицы взбить горчицу, майонез и оливковое масло.
Готовый салат выложить в салатники и посыпать мелко нарезанным базиликом.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи