Треска, запеченная с помидорами

Ингредиенты

филе трески - 600 г
помидоры - 2 шт.
лук репчатый - 1 головка
масло оливковое - 2 ст. ложки
миндаль - 2 ст. ложки
сок 1 лимона
сахар - 2 ст. ложки
семена тмина по вкусу
перец черный молотый, соль по вкусу

Способ приготовления

Филе трески нарежьте порционными кусками. Лук нарежьте полукольцами, обжарьте на масле, добавьте нарезанные дольками помидоры и тушите овощи до готовности. Миндаль соедините с лимонным соком, сахаром, солью, перцем и тмином. В форму, смазанную маслом, уложите слоями рыбу, лук, помидоры, миндальную смесь и запекайте 30 минут при 200°С. При подаче рыбу оформите зеленью. Гарнируйте запечеными овощами.

Основные блюда

Блины, блинчики, оладьи Блюда из макаронных изделий Блюда из морепродуктов Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из овощей Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Бульоны Гарниры Гарниры из макарон Запеканки с макаронами Запеканки Каши Мучные изделия разные Окрошки, холодные супы Пельмени, вареники Пироги и кулебяки Пицца Полуфабрикаты Разные основные блюда Рассольники, солянки Сладкие супы Соусы Супы молочные Супы разные Супы с макаронами Супы-пюре Щи, борщи