Креветки с маслом
Ингредиенты
- креветки крупные - 12 шт.
- розмарин - 1 веточка
- душица - 1 веточка
- лавровый лист - 2 шт.
- перец кайенский - 2 стручка
- масло оливковое - 1 стакан
- перец черный молотый - по вкусу
Способ приготовления
Зелень вымойте, обсушите, отделите листочки от стеблей. Перец очистите от семян и перегородок, нарежьте мелко. Чеснок очистите и измельчите. Соедините все с оливковым маслом.
Креветок залейте маслом с чесноком и поставьте на 2 часа в холодильник.
Креветок выньте из масла, обсушите на салфетке, выложите на решетке гриль и жарьте 5 минут. Во время жаренья смазывайте маслом с зеленью. В конце поперчите.
На гарнир можно подать печеный в мундире картофель.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи