Рыба в рубашке

Ингредиенты

филе окуня - 700-800 г
сок лимонный - 2 ст. ложки
соевый соус - 1 ст. ложка
масло растительное - 4 ст. ложки
мука - 2 ст. ложки
крахмал - 1 ст. ложка
имбирь молотый - 1/2 ч. ложки
соль по вкусу

Способ приготовления

Соедините лимонный сок, соевый соус, 1 ст. ложку растительного масла. Филе окуня нарежьте порционными кусками и залейте полученным маринадом. Выдержите 1 час. Затем соедините муку с крахмалом, имбирем, запанируйте куски рыбы и обжарьте на оставшемся масле. При подаче оформите зеленью. При желании окуня можно заменить терпугом, судаком, треской или другой морской рыбой.

Основные блюда

Блины, блинчики, оладьи Блюда из макаронных изделий Блюда из морепродуктов Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из овощей Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Бульоны Гарниры Гарниры из макарон Запеканки с макаронами Запеканки Каши Мучные изделия разные Окрошки, холодные супы Пельмени, вареники Пироги и кулебяки Пицца Полуфабрикаты Разные основные блюда Рассольники, солянки Сладкие супы Соусы Супы молочные Супы разные Супы с макаронами Супы-пюре Щи, борщи