Желе мясное (ланспиг)

Желе мясное (ланспиг)
Ингредиенты
  • бульон мясной - 2 стакана
  • желатин - 20 г
  • морковь - 1/2 шт.
  • лук репчатый - 1/2 головки
  • яичный белок - 1 шт.
  • лавровый лист - 1 шт.
  • перец горошком - 3 шт.
  • соль - по вкусу
Способ приготовления
На 500 г Готовьте так же, как рыбное желе (см. рецепт на сайте), только на мясном бульоне.