Тесто для торта «Мокко»

Тесто для торта «Мокко»
Ингредиенты
  • сахар - 150 г
  • яйцо - 3 шт.
  • мука пшеничная - 100 г
  • крахмал - 40 г
  • какао-порошок - 60 г
  • сода - 2 ч. ложки
  • сок лимонный - 1 ч. ложка
Способ приготовления
Для теста сахар разотрите добела с яичными желтками. Муку соедините с крахмалом, какао-порошком и содой, погашенной лимонным соком, добавьте желтковую массу, перемешайте. Яичные белки взбейте и соедините с тестом.