Начинка из зеленого лука
Ингредиенты
- лук зеленый - 1 кг
- яйца вареные - 3 шт.
- масло сливочное или маргарин
- соль
Способ приготовления
Лук очистить, промыть, обсушить, мелко нарезать, посолить и слегка обмять. Добавить мелко порубленные яйца, растопленное сливочное масло или маргарин и перемешать.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи