Солянка с консервированным тунцом
Ингредиенты
- тунец консервированный - 180 г
- огурцы соленые - 2 шт.
- корень петрушки - 1 шт.
- лук репчатый - 1 головка
- горошек зеленый консервированный - 4 ст. ложки
- томатная паста - 2 ст. ложки
- масло растительное - 2 ст. ложки
- бульон рыбный - 4 стакана
- лимон - 1/2 шт.
- перец черный молотый, соль по вкусу
Способ приготовления
В кипящий бульон положите соленые огурцы, нарезанные кубиками, доведите до кипения, добавьте нарезанные соломкой корень петрушки и лук, обжаренные с томатной пастой, зеленый горошек, рыбные консервы и варите 5–10 минут. Посолите, поперчите.
При подаче положите в солянку кружок лимона и посыпьте мелко нарезанной зеленью.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи