Соус для коктейля с ракообразными
Ингредиенты
- яичный желток - 1 шт.
- уксус - 1 дес. ложка
- соль, перец, горчица
- масло оливковое или подсолнечное - 5 ст. ложек
- сок томатный или кетчуп - по вкусу
Способ приготовления
Готовят майонез из яичного желтка, уксуса, специй и масла. Соединяют с кетчупом и вустерширским соусом.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи