Соус молочный (2)

Соус молочный (2)
Ингредиенты
  • молоко - 2 стакана
  • мука пшеничная - 2 ст. ложки
  • масло сливочное - 40 г
  • соль - по вкусу
Способ приготовления
Муку прогрейте с маслом при 110 °С без изменения цвета, разведите, непрерывно помешивая, горячим молоком, добавьте соль и варите 5–7 минут.