Чесночный соус

Чесночный соус
Ингредиенты
  • крошки свежего хлеба - 100 г
  • чеснок - 3 зубчика
  • лимонный сок - 1 ст. ложка
  • уксус 3% - 1 ст. ложка
  • оливковое масло - 250 г
  • йогурт натуральный - 75 г
  • перец черный молотый, соль по вкусу
Способ приготовления
В блендере смешайте хлебные крошки, чеснок, лимонный сок, уксус и взбивайте, добавляя небольшими порциями масло, до получения гладкой смеси. Добавьте йогурт, посолите, поперчите и перемешайте. Подавайте соус охлажденным.