Острый соус к макаронам

Острый соус к макаронам
Ингредиенты
  • колбаса варено-копченая - 100 г
  • сливочное масло - 100 г
  • лук - 1 шт.
  • сыр тертый - 100 г
  • белые грибы (или шампиньоны) отварные - 250 г
  • зелень
  • перец красный, соль
  • кетчуп - 1/3 стакана
Способ приготовления
Нарезанную кубиками варено-копченную колбасу, поджарить в сливочном масле, затем выложить в тарелку. В оставшееся масло положить тонко нарезанный лук, обжарить до золотистого цвета, затем выложить в миску с колбасой, всыпать тертый сыр, нарезанные грибов, молотый красный перец, соль и зелень. Все развести томатным кетчупом.