Соус молочный с морковью

Соус молочный с морковью
Ингредиенты
  • молоко - 250 мл
  • масло сливочное - 50 г
  • мука пшеничная - 50 г
  • вода - 250 мл
  • морковь - 100 г
  • соль - 2,5 г
Способ приготовления
В соус, приготовленный так же, как бешамель , добавить протертую через сито вареную морковь и довести до кипения.