Салат из отварной свеклы с яблоками

Салат из отварной свеклы с яблоками
Ингредиенты
  • свекла
  • яблоки - 40 г
  • сметана 20%-й жирности - 20 г
  • сахар - 3 г
  • зелень петрушки - 3 г
Способ приготовления
Сваренную в течение часа свеклу выдержать 30 минут в холодной воде, очистить, мелко нашинковать, смешать с нашинкованным яблоком. При подаче заправить сметаной, сахаром и посыпать измельченной зеленью.